“一道很家常红烧鱼。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧鲈鱼的做法步骤
-
1鲈鱼提前洗净，用盐把鱼全身都抹一遍。 -
2佐料都切好待用。 -
3锅里倒油给两个辣椒王，烧热后把鲈鱼下锅煎。 -
4煎好一面再煎另一面。 -
5倒入料酒。 -
6倒入香醋。 -
7倒入生抽。 -
8加入生姜蒜瓣。 -
9把鱼翻个身全身都沾上调料。 -
10一次性加入足够的水。 -
11水开后再盖上锅盖中大火煮。 -
12中途给鱼翻个面继续煮。 -
13汤汁浓郁鱼熟入味，撒少许白糖和葱段。 -
14起锅装盘。 -
15上桌开吃！
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 酸辣菜
- 芝士片煎鸡蛋
- 开胃菜——凉拌金针菇
- 轻松做蛋挞
- 蔬菜色拉
- 【青椒炒猪肝】
- 甜辣什锦甜虾
- 简单的美味---糖醋藕丁
- 白菜猪肉卷
- 积酸菜
- 猪肝瘦肉炒灯笼椒
- 芒果蛋挞
- 夹沙肉（甜烧白）
- kiki牛的私房菜11-蒜蓉荷兰豆
- 必不可少过年菜：猪肉炖粉条
- 奶油培根意面
- 蒜香北极虾
- 番茄炒鸡蛋
- 玉米炒饭
- 鲜蔬麦疙瘩汤
- 红薯馅小餐包
- 茶茶的创意早餐—恐龙时代
- 金陵盐水鸭
- 原味戚风蛋糕
- 茶茶的创意早餐—我们的城市
- come full circle
- come get my love
- Come here
- come his way
- come home
- Come in
- come in close
- come in for
- come in handy
- come into
- come into contact with
- come into effect
- come into existence
- come into the world
- come in useful
- 以金沙酴醾送公寿（宋·黄庭坚）
- 以鉴赠赵制置（宋·袁燮）
- 以铁冠寿徐子仁（明·顾璘）
- 以镜赠别（唐·白居易）
- 以长庆集送潘接伴（宋·虞俦）
- 以雪梨遗韩子文（宋·李洪）
- 以霜柿饷郑检法（宋·项安世）
- 以露雾风烟月晴雨江山雪为题咏梅十首（元·周巽）
- 以青䭀饭分送袭美鲁望因成一绝（唐·张贲）
- 以青毡与志道（宋·真德秀）
- 以面换祖孝酒（宋·王洋）
- 以韵和味三叔祖四首（清末民国初·祝廷华）
- 以韵邵筼谷千山夜泊（明·贝琼）
- 以顾南雅墨梅赠仲仁题二首（清末民国初·夏孙桐）
- 以风雪不果游龙门承故人罗允道寄诗相问依韵（明·刘崧）
- 肖培根院士集(精)/中国医学院士文库
- 翁心植院士集(精)/中国医学院士文库
- 安氏Ⅲ类错■--正畸诊断与治疗(精)
- 腹部疾病治疗后影像学(精)/疾病治疗后影像学丛书
- 人体骨骼发育学
- 心血管疾病用药指导/临床处方用药指导丛书
- 实用手术室管理手册
- 常见精神疾病临床路径
- 中医皮肤科临证必备
- 跟师一日一得(理法方药)
- 肿瘤食疗专家谈
- 告诉你疾病真相(中医给你的养生忠告)
- 小香咕全传(1-5共5册)
- 小香咕全传(6-10共5册)
- 加菲猫自己玩游戏(共6册)