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诗文	虾蛄炒大白菜
释义	食材明细 主料 虾蛄 175克 大白菜 260克 辅料 姜片 适量 配料 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 虾蛄炒大白菜的做法步骤 1 材料：虾蛄（已清洗剪成段）、大白菜（已清洗切开）、姜片 2 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 3 接着，下入虾蛄，加适量的料酒。 4 翻炒一下。 5 然后，合入大白菜翻炒翻炒断生至熟。 6 最后，加适量的生抽。 7 加适量的盐。 8 加适量的鸡精。 9 调味炒匀，即可。 10 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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