诗文 | 烫面油酥饼 |
释义 |
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食材明细
烫面油酥饼的做法步骤
小窍门
1.因为烫面时用的是热水,一定要注意不要用手直接和面,要先用工具搅拌,等稍凉再下手揉;
2.也可以用凉油制作油酥,但没有热油做的油酥口感好。
使用的厨具:电饼铛
所属分类:
面食
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