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诗文 家常红烧牛腩
释义
家常红烧牛腩的做法
“晚餐一道红烧牛腩,很合胃口,好吃不上火,牛腩含有很高的营养丰富价值。”

食材明细

主料
  • 牛腩 适量
  • 陈皮 适量
  • 香叶 适量
  • 生姜 几片
  • 冰糖 几个
辅料
  • 玉米油 10毫升
  • 生抽 2克
  • 2克
  • 老干妈 一勺
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

家常红烧牛腩的做法步骤

  • 家常红烧牛腩的做法步骤:1
    1
    香叶,陈皮,生姜洗干净备用
  • 家常红烧牛腩的做法步骤:2
    2
    牛腩切块用开水过滤一下,清洗干净备用。
  • 家常红烧牛腩的做法步骤:3
    3
    油锅烧至六成熟倒入玉米油,煸炒香叶,陈皮,姜片片刻
  • 家常红烧牛腩的做法步骤:4
    4
    倒入牛腩,倒入生抽,冰糖几个煸炒
  • 家常红烧牛腩的做法步骤:5
    5
    倒入老干妈继续煸炒均匀
  • 家常红烧牛腩的做法步骤:6
    6
    加入适量水,盐,倒入高压锅炖25分钟
  • 家常红烧牛腩的做法步骤:7
    7
    倒入锅内,大火收汁即可。
  • 家常红烧牛腩的做法步骤:8
    8
    成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 15:47:26