网站首页  词典首页

诗文	香葱烙饼
释义	食材明细 主料 面粉 500g 青葱 1扎 鸡蛋 1个 辅料 盐 2匙 葱香 口味 煎 工艺 一小时 耗时 普通 难度 香葱烙饼的做法步骤 1 面粉、酵母粉、鸡蛋、盐，倒入大碗中，加入适量温水，搅拌均匀，放置温暖处发酵1～2小时。 2 青葱洗净，沥干水，取葱叶部。 3 把葱叶切碎。 4 撒入半匙盐，抓匀。 5 把葱沫倒入发酵好的粉团中。 6 搓匀，使葱沫在粉团内均匀分布。 7 分成小坨，用手掌按扁，放置10分钟二次发酵。 8 平底锅中倒入少许油，中火热锅。 9 把面饼放入，小火煎至鼓起后，即可翻面。 10 用锅铲压压。 11 煎至两面金黄即可出锅啦。 小窍门 葱遇盐会出水，所以加盐快速抓匀后马上倒入粉团中。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 主食   家常菜
随便看	炸酱面 豌豆凉粉 ??玫瑰荔枝蝦球?? 幼儿磨牙棒 水果鲜奶油盒子蛋糕 小管鱿鱼煲 奶香黑糯米粥 青椒炒牛肉小串 洋葱炒双瓜 白萝卜粉丝炖虾 糖醋小排 蒜香豆角 酸辣空心菜梗 炒空心菜 蚝肉粉丝煲 丝瓜蛋炒饭 鸡蛋炒丝瓜 西葫芦炒木耳 玉米粑粑 燕麦小米糊 酸奶芝士蛋糕 香酥肉片 疙瘩面 脆麻花 波兰酵种30%裸麦土司

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。