正宗香炒杏鲍菇的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	香炒杏鲍菇
释义	“简单的素炒，却也一样的美味。” 食材明细主料杏鲍菇 2只洋葱半个辅料生抽适量蚝油适量盐适量食用油适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度香炒杏鲍菇的做法步骤 1 准备原料。 2 杏鲍菇洗净，切成条，洋葱切成丝。 3 将杏鲍菇放入沸水中焯煮1分钟，沥干。 4 将杏鲍菇中调入1：1的生抽和蚝油，码味20分钟。 5 烧热锅，加入适量油，将杏鲍菇放入稍炒盛出。 6 起锅加油，洋葱炒香，调入少许盐，翻炒匀。 7 将杏鲍菇放入锅中同炒，沿锅边淋入少许热水，翻炒水干出锅。小窍门这道菜要少放盐，因为生抽和蚝油中都有咸味。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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