“南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B族、维生素C和钙、磷等成分，营养丰富。
鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质。两种食材搭配，很适合给宝宝做辅食哦。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鹌鹑蛋南瓜米糊的做法步骤
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1把南瓜洗淨去皮切丁。 -
2鵪鶉蛋洗淨冷水煮熟去蛋殻蛋白。
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3把剥好皮的蛋黃捏成粉碎。
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4用歐貝爾的料理棒調至2檔，把蒸好的南瓜丁打成糊狀。
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5米粉、南瓜糊加適量60℃的開水混在一起攪拌均勻。
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6把捏碎的蛋黃撒在南瓜糊面上，香甜美味有營養的南瓜糊。
使用的厨具：搅拌机、蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐