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诗文
腐竹木耳炒牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
300克
辅料
腐竹
50克
黑木耳
50克
配料
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
腐竹木耳炒牛肉的做法步骤
1
牛肉切薄片,放入小半勺盐,小半勺酱油,小半勺料酒
2
用手抓匀,腌10分钟
3
腐竹泡发好切成段
4
木耳泡发好撕成小朵
5
热锅入油,放入牛肉
6
翻炒至变色
7
再放入木耳,
8
到入腐竹加半勺盐,翻炒翻炒
9
加半勺鸡精炒均匀即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/8 12:28:41