食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜泥拌蒸土豆的做法步骤
-
1土豆削皮洗净切成小段，用水淘洗净表面的淀粉 -
2捞出控干表面水分，加入面粉拌匀，要多拌点，越干越好，千万不能湿 -
3所有调料混合，蒜拍成蒜泥，跟调料一起拌匀 -
4锅中水烧热，下拌好的土豆大火猛蒸15分钟左右 -
5取出加上调好的汁水，拌匀就行了
小窍门
小贴士：
1、拌土豆时一定要干，面粉多点没关系不能少了，因为蒸制过程中会有水气，再一点就是土豆会出黏液，比较粘的话会影响口感。
2、汁子随意，拌成什么样的都行
1、拌土豆时一定要干，面粉多点没关系不能少了，因为蒸制过程中会有水气，再一点就是土豆会出黏液，比较粘的话会影响口感。
2、汁子随意，拌成什么样的都行
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
家常菜
孕妇
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 虾仁秋葵蒸鹅蛋
- 真滋味-酸菜鱼
- 鲜肉黄瓜玉米饺
- 木瓜银耳炖牛奶
- 榨菜丝炒豇豆
- 酸菜烧牛腩
- 桃之夭夭
- 奥尔良鸡腿
- 炸油饼（香葱）
- 凉拌鸡
- 木耳肉打卤面
- 秘制可乐鸡翅
- 芸豆馅肉饼
- 皱皮椒炒鸡块
- 蒸土豆丝
- 黄皮焖鸭
- 藜麦茶
- 培根辣椒末炒鸡蛋
- 青红椒牛排串
- 豆芽炒饼
- 海菜青瓜豆腐汤
- 糯米饭
- 蒸火焙鱼
- 红辣椒炒肉丝
- 无油韩式酱烤牛肉串（空气炸烤箱版）低脂减重
- 避什么尹什么的成语
- 避什么山什么的成语
- 避什么打什么的成语
- 避什么损什么的成语
- 避什么敛什么的成语
- 避什么斗什么的成语
- 避什么求什么的成语
- 避什么眼什么的成语
- 避什么离什么的成语
- 避什么绝什么的成语
- 避什么耳什么的成语
- 避什么若什么的成语
- 避什么落什么的成语
- 避什么藏什么的成语
- 避什么贤什么的成语
- 六月十二日喜雨（宋·陈文蔚）
- 六月十二日被檄诣边道中即事（宋·赵鼎臣）
- 六月十二日过笑庵道人颇出近诗二首（宋·周紫芝）
- 六月十二日，酒醒步月，理发而寝（宋·苏轼）
- 六月十五夕就树轩玩月（明末清初·屈大均）
- 六月十五夜与稚辛拔可至华园取凉（清末近现代初·郑孝胥）
- 六月十五夜对月（清·朱景英）
- 六月十五夜月下（清末近现代初·郑孝胥）
- 六月十五夜（明·丰坊）
- 六月十五夜，宿历阳残破之楼，纤云不起，明（近现代·林散之）
- 六月十五日哭子添禄作（明·金幼孜）
- 六月十五日夜同九兄四弟五弟步至飞来峰看月（清末近现代初·陈曾寿）
- 六月十五日夜坐明德堂（明·贝琼）
- 六月十五日夜大雨梦瑩中（宋·释德洪）
- 六月十五日夜汎西湖风月温丽（宋·范成大）
- 我谢丹青
- 席勒/世界艺术巨匠
- 读玉随笔--探寻古玉中的历史与文化
- 画家王有政
- 江苏省国画院精品画库(花鸟书法卷共9册)(精)
- 澄怀--传统书画艺术(手卷展)
- 微观世界之冲出异境/马小波罗探险记
- 史前世界之史前人类/马小波罗探险记
- 动物世界之神秘亚马逊/马小波罗探险记
- 动物世界之狂野非洲/马小波罗探险记
- 神秘海洋之孤岛幽灵/马小波罗探险记
- 神秘地带之死亡地域/马小波罗探险记
- 微观世界之昆虫王国/马小波罗探险记
- 神秘地带之幽灵水怪/马小波罗探险记
- 神秘海洋之冰岛宝藏/马小波罗探险记