网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
【东北】豆豉蒸排骨
释义
“豆豉的鲜香和排骨的嫩滑,交融在一起的美味”
食材明细
主料
肋排
2根
豆豉
2勺
红辣椒
1个
葱
少许
蒜
适量
辅料
盐
半勺
白糖
半勺
生粉
1勺
植物油
1勺
蚝油
2勺
水
3勺
料酒
少许
姜粉
少许
酱香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
豆豉蒸排骨的做法步骤
1
调制腌料:将盐、白糖、生粉、油、蚝油、料酒、清水调匀。排骨洗净,斩段,用腌料抓匀,腌制30分钟
2
将豆豉剁成碎末;红椒去蒂和籽,洗净切成块;葱蒜切成末,倒入排骨中拌匀
3
将排骨码入深盘中
4
烧开蒸锅中的水,放入豆豉排骨,加盖开大火隔水蒸1小时
5
取出蒸好的豆豉排骨,洒上葱花,即可出锅
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请
随便看
红烧菜花
红薯红豆米糊
鱼香茄子
茄香咸食
香脆的燕麦澳新军团饼干-ANZAC Biscuits
紫薯银耳羹
黑芝麻糯米糍
【芒果与桃子冰棍】清凉一夏水果季
【Kaliyo的小Q仔脆蛋糕】
長崎卡斯提拉(日式海绵蛋糕)
【果酱甜甜圈】领略异国风情的美味小吃
酱猪肝
老北京烧饼
红枣紫米花生粥
莴笋烧兔肉
萝卜炖牛肉
糖醋丸子
莴笋烧排骨
田园蔬菜沙拉
冬阴功海鲜汤 Tom Yum Kung
芹菜炒豆腐干
枣泥小蛋糕,不会失败的美味
蒜蓉粉丝鲍鱼蛏子
栗子蛋糕
Q滑香菇肉丸
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 8:58:37