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“东北大骨头炖酸菜,冬季里餐桌上必不可少的,过年平时来客人这道菜不会少。 我家先生就特别爱吃这酸菜大骨头,酸菜在沾着蒜酱,人家说啥“美味”! 秋季是东北腌酸菜的季节,冬季就各种吃法! 看着腌的黄黄的酸菜就想吃,再放上补钙的大骨头。炖好后那骨头上的肉烂糊糊的,香喷喷的,酸菜油乎乎的,贼鲜鲜的,那汤特开胃,写到这哈喇子都流出来了吧。”
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