“自己生日，简单做了个奶油水果裸蛋糕。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
草莓裸蛋糕的做法步骤
-
1草莓用加了一勺盐的水浸泡几分钟再冲洗净，对半切开。 -
2火龙果从中间对半切开去皮，切薄片，然后从一侧短的片拿来摆出花心花形。
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3芒果也是，做了一朵花，剩下切小块。
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4八寸戚风烤好晾凉。
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5分切成三片，没有蛋糕分离器，用刀切的分的不均匀。
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6淡奶油350g+白糖35g。
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7用打蛋器打发好。
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8取一片抹上淡奶油，多抹点水里能固定住。
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9草莓放边上，中间放芒果和红心火龙果。
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10抹上淡奶油。
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11再放上水果。
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12最后一片抹上淡奶油压上。
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13抹上淡奶油。
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14摆上水果花。
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15成品。
使用的厨具：打蛋器、烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
生日
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