“这是一份减肥去脂沙拉，西芹具有去脂降压作用，鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,含有十分丰富的硒、碘、锰、铜等。”
食材明细
- 其他 口味
- 氽 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西芹鱿鱼沙拉的做法步骤
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1食材图。 -
2红椒切细片。 -
3西芹切片。 -
4鱿鱼处理后，45度斜刀切下去，不切断 -
5转另一个角度直刀切，也不切断。 -
6然后分段切开。 -
7锅里入姜、葱，烧开，滴入料酒把鲫鱼焯熟。 -
8把西芹焯熟 -
9焯熟的西芹放盘上。 -
10再把鱿鱼摆上，放上红椒。 -
11挤上沙拉酱即可。
小窍门
鱿鱼上的膜要去掉。
使用的厨具：炒锅
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小吃