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诗文 水晶虾饺
释义
水晶虾饺的做法

食材明细

主料
  • 鲜虾 500G
  • 水饺皮 半斤
辅料
  • 小葱 适量
配料
  • 料酒 适量
  • 鸡粉 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

水晶虾饺的做法步骤

  • 水晶虾饺的做法步骤:1
    1
    鲜虾500G。水饺皮半斤。小葱少许。
  • 水晶虾饺的做法步骤:2
    2
    虾洗净去壳,剥成虾仁。用刀背拍松。放入容器,加入盐和鸡粉,少许料酒,撒上小葱,拌匀。
  • 水晶虾饺的做法步骤:3
    3
    水饺皮利用擀面杖稍加工,将皮擀薄些。
  • 水晶虾饺的做法步骤:4
    4
    扣上大小合适的容器。
  • 水晶虾饺的做法步骤:5
    5
    切割掉多余的水饺皮。
  • 水晶虾饺的做法步骤:6
    6
    包入虾馅。。
  • 水晶虾饺的做法步骤:7
    7
    捏紧。。稍粘水帮助粘合。
  • 水晶虾饺的做法步骤:8
    8
    做好所有。
  • 水晶虾饺的做法步骤:9
    9
    上锅蒸10分即可。
  • 水晶虾饺的做法步骤:10
    10
    焖几分钟在开盖。
  • 水晶虾饺的做法步骤:11
    11
    配上番茄酱味道更好。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点  
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更新时间:2025/3/11 19:41:30