食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
水晶虾饺的做法步骤
-
1鲜虾500G。水饺皮半斤。小葱少许。 -
2虾洗净去壳，剥成虾仁。用刀背拍松。放入容器，加入盐和鸡粉，少许料酒，撒上小葱，拌匀。 -
3水饺皮利用擀面杖稍加工，将皮擀薄些。 -
4扣上大小合适的容器。 -
5切割掉多余的水饺皮。 -
6包入虾馅。。 -
7捏紧。。稍粘水帮助粘合。 -
8做好所有。 -
9上锅蒸10分即可。 -
10焖几分钟在开盖。 -
11配上番茄酱味道更好。
使用的厨具：蒸锅
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