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诗文
水晶虾饺
释义
食材明细
主料
鲜虾
500G
水饺皮
半斤
辅料
小葱
适量
配料
料酒
适量
鸡粉
适量
盐
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
水晶虾饺的做法步骤
1
鲜虾500G。水饺皮半斤。小葱少许。
2
虾洗净去壳,剥成虾仁。用刀背拍松。放入容器,加入盐和鸡粉,少许料酒,撒上小葱,拌匀。
3
水饺皮利用擀面杖稍加工,将皮擀薄些。
4
扣上大小合适的容器。
5
切割掉多余的水饺皮。
6
包入虾馅。。
7
捏紧。。稍粘水帮助粘合。
8
做好所有。
9
上锅蒸10分即可。
10
焖几分钟在开盖。
11
配上番茄酱味道更好。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点
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更新时间:2025/3/11 19:41:30