网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红烧鱼块
释义	食材明细 主料 草鱼 一条（大概3斤左右） 辅料 姜 适量 蒜 适量 大蒜 两根（只要蒜白部分） 小米椒 几个（依个人口味定，我用的是本地的红尖椒，很辣的那种）； 淀粉 适量 盐 适量 糖 适量 米酒 适量 酱油 适量 鸡精 适量 醋 适量 咸甜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 红烧鱼块的做法步骤 1 1、草鱼洗净，切成麻将大小的块，头、尾不要，放一大勺盐腌制15分钟； 2 配料切好备用； 3 鱼块裹上淀粉，入油锅炸； 4 炸至金黄皮酥出锅备用； 5 油锅留底油，放入姜、蒜、辣椒炒香； 6 烹入50ml米酒，30ml-50酱油，再放一小勺糖和醋，和一小碗水； 7 倒入炸好的鱼块，水开转小火烧至汤汁浓稠，大概5-8分钟左右； 8 即将熟时，放入蒜白，放少许鸡精（也可不放），临出锅前撒上一些蒜叶和辣椒末即可出锅；
随便看	黄骨鱼面#肉肉厨 蒸糯米、黑米饭（可作寿司饭） 生日蛋糕 醋溜白菜 蔓越莓奶油吐司 朗姆酒葡萄干椰蓉饼干 辣椒油 炝炒茼蒿杆 烤红薯 酸奶慕斯 木樨肉 韭菜盒子 巧克力妙芙蛋糕 鸡肉杂蔬一锅炖 红油小馄钝 苹果米糊宝宝辅食 豌豆黄 黑芝麻吐司 菊花茄子 玫瑰花裙蛋糕 尖椒炒茄条 微波炉玉米 红油抄手 五花肉炒芸豆 奥尔良炸鸡翅 害羣之马 害羣什么什么的成语 害群之马 害群什么什么的成语 害起什么什么的成语 害起肘腋 宴什么什么婚的成语 宴什么什么毒的成语 宴什么新什么的成语 宴什么酖什么的成语 宴什么鸠什么的成语 宴什么鸩什么的成语 宴安什么什么的成语 宴安酖毒 宴安鸠毒 送徐提学（明·邵宝） 送徐提点被召赴北京（明·杨士奇） 送徐教授晓山归武林（元·张简） 送徐敬舆令浮梁（明·卢龙云） 送徐文年归严陵（元·凌云翰） 送徐文渊赴省试（宋·徐照） 送徐斯远从施枢帅隆兴（宋·韩淲） 送徐方伯之江右（明·胡应麟） 送徐方伯子与赴江西（明·欧大任） 送徐方舟之岳阳（元末明初·高明） 送徐无党归婺州（宋·梅尧臣） 送徐昂都之蜀（当代·刘斯奋） 送徐昌谷湖南纂修（明·陆深） 送徐明府之琼州（明·胡应麟） 送徐明府赴海阳二首（明·郭谏臣） 切削加工简明实用手册(第2版) 发电企业安全生产管理制度示范文本 手绘效果图快速表现技法(建筑篇) 太阳能光伏照明光源手册 实用家庭进补全书 变电站综合自动化模块化培训指导 知名药师解答三高用药/来自患者的提问医学科普丛书 现代住宅建筑节能与应用 现代温室工程(第2版) 中华海洋本草(上中下海洋天然产物)(精) 压铸模具简明设计手册(精) 电网企业管理知识500问 生物化学学习指导 冲压排样技巧 电器控制与PLC技术应用(西门子机型高职高专电气自动化技术专业规划教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。