食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
萝卜炖牛肉的做法步骤
-
1配料准备好，牛腩切成麻将大小备用； -
2油烧热，将牛腩姜蒜一起倒入爆炒至变色，放豆瓣酱炒匀； -
3烹入米酒，加酱油和八角、桂皮、花椒、小米椒炒匀； -
4加适量盐、糖和鸡精，再加麻辣鲜、胡椒粉和花椒粉，炒匀后转入砂锅或压力锅，我用电砂锅选“快炖”需2个小时左右，用压力锅的话，选“牛羊肉”键即可； -
5砂锅炖牛肉至8分熟时，倒入萝卜一起炖，临出锅时，放蒜头，最后撒点蒜叶和剁碎的红椒即可出锅了！如果是高压锅，在高压锅压制好后，再回锅，下萝卜一起炖，最后撒些蒜叶和红椒末就行了。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
- 肉末洋葱炒苦瓜
- 姬松茸老母鸡汤
- 豆角窝瓜炖肉
- 秋葵甜椒拌黄瓜
- 尖椒炒鸭肠
- 煮甜笋
- 潮汕芋头糕
- 新奥尔良鸡腿
- 芝麻榴莲饼
- 黑芝麻糊
- 椰汁华夫饼
- 蒸卤面
- 酱香茄子
- 炸云吞
- 茴香饼
- 鱼香茄子，好吃到要舔盘！！
- 蜂蜜柠檬百香果
- 鸡头米百合绿豆汤
- 刀豆炒土豆
- 凉拌柠檬香辣虾
- 柠檬鸡爪
- 手撕包菜
- 清蒸金针菇
- 绿豆汤
- 丝瓜炒鸡蛋
- 庸什么什么碌的成语
- 庸什么什么能的成语
- 庸什么什么行的成语
- 庸什么佼什么的成语
- 庸什么俗什么的成语
- 庸什么庸什么的成语
- 庸什么无什么的成语
- 庸什么杀什么的成语
- 庸什么皎什么的成语
- 庸什么皦什么的成语
- 庸什么碌什么的成语
- 庸什么自什么的成语
- 庸医什么什么的成语
- 庸医杀人
- 庸夫什么什么的成语
- 春风（唐·李咸用）
- 春风（唐·李商隐）
- 春风（唐·白居易）
- 春风（唐·罗邺）
- 春风（唐·罗隐）
- 春风（宋·吕本中）
- 春风（宋·孔平仲）
- 春风（宋·张镃）
- 春风（宋·彭汝砺）
- 春风（宋·朱槔）
- 春风（宋·梅尧臣）
- 春风（宋·洪朋）
- 春风（宋·王令）
- 春风（宋·王安石）
- 春风（宋·王安石）
- 速成围棋死活5000题(高级篇3段-5段)
- 起飞吧燕鸥小一(精)/珍稀动物在中国
- 数学(9年级全Z全新修订版)/名校考卷
- 语文(7上R全新修订版)/名校考卷
- 语文(9年级全R全新修订版)/名校考卷
- 数学(7上Z全新修订版)/名校考卷
- 英语(8上W全新修订版)/名校考卷
- 数学(8上Z全新修订版)/名校考卷
- 科学(9年级全Z全新修订版)/名校考卷
- 历史与社会道德与法治(9年级全R全新修订版)/名校考卷
- 数学(8上人教版RMJY)/1课3练
- 道德与法治(7上RMJY全练版+全解版强化版)/实验班提优训练
- 江苏省高级人民法院公报(2021第6辑总第78辑)
- 论李维罗马史/汉译世界学术名著丛书
- 广州国际商贸中心发展报告(2022)/广州蓝皮书