食材明细
- 微辣 口味
- 炝 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
菜卷的做法步骤
-
1准备食材，将土豆切丝，用凉水冲3次。 -
2辣椒切丝、蒜拍烂。 -
3煮开水，将土豆丝、豆芽、海带丝煮一会儿，断生即可。 -
4分别用凉水过一遍，盛盆，拌匀。 -
5放好蒜，撒上食盐、十三香、鸡精。 -
6热锅倒油，放入花椒颗粒、朝天椒炝出香味，捞出花椒颗粒和朝天椒。 -
7将炝好油倒在菜上面。 -
8再倒上香油、酱油，搅拌匀。 -
9搅好鸡蛋液和面糊。 -
10平底锅预热，抹油，先倒入面糊。 -
11面糊凝固再倒入鸡蛋液。 -
12撒上黑芝麻，煎到金黄。 -
13煎好的黑芝麻鸡蛋饼。 -
14煎好的饼，面糊的一面朝上，放上菜。 -
15像卷粽子一样卷起来。
小窍门
1：花椒粒和朝天椒炝出的花椒油很香，拌菜最好。
2：煎饼的时候，面糊搅拌的流质的，稀一点嫩，吃起来好吃。
2：煎饼的时候，面糊搅拌的流质的，稀一点嫩，吃起来好吃。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜
老人
早餐
饼
冬季食谱
- 西葫芦番茄疙瘩汤
- 草莓奶昔
- 小黄鱼炖豆腐
- 双菇炒里脊肉
- 煎锅版迷你培根披萨
- 萝卜丝炖裸鲤
- 蛋炒饭
- 油泼拉条子
- 笋焖五花肉
- 莴笋叶菜饭
- 草莓蛋糕
- 培根金针菇卷
- 龙头鱼鱼饼
- 芒果山楂拌奶豆腐
- 翡翠烧卖
- 烤面包
- 米饭披萨
- 奶油培根蘑菇意大利面
- 手指饼干
- 清蒸带鱼
- 紫菜白贝肉汤
- 香煎左口鱼
- 树桩蛋糕
- 草莓卡仕达千层酥
- 蛋黄豆腐羹
- breaks down
- breaks down crossword clue
- breaks into tears
- breaks off
- breaks the internet
- break the bank
- break the ice
- break the internet
- break the mold
- break the mould
- break through
- break time
- break up letter
- break wind
- break with
- 再吟送燕（明·孙承恩）
- 再吟鹦鹉（唐·张祜）
- 再吟（明·朱朴）
- 再呈仲庸（宋·裘万顷）
- 再呈伯潜（宋·赵蕃）
- 再呈周观察（清·蔡廷兰）
- 再呈宜甫（宋·司马光）
- 再呈徐吉云军门二首（清·钱荣国）
- 再呈德邵（宋·仲并）
- 再呈思永（宋·赵蕃）
- 再呈慎思诸公兼以言怀（宋·商倚）
- 再呈慎思诸公兼以言怀（宋·柳子文）
- 再呈明叔（宋·赵蕃）
- 再呈曾佥（宋·徐鹿卿）
- 再呈殷丈（明·娄坚）
- 雄狮去流浪/动物小说大王沈石溪品藏书系
- 金融市场计量经济分析(中国版)
- 排放权交易作用机制与应用研究/经济学博士文库
- 差别化金融调控的目标工具与模式选择(基于货币政策效应和传导的视角)/经济学博士文库
- 双面莱特/莱特镇系列
- 犯罪日历(埃勒里·奎因侦探小说)
- 皇帝(一个独裁政权的倾覆)
- 你好我是110(一个警察眼中的人间百态)
- 中学代数研究(数学教育系列教材普通高等教育十五国家级规划教材)
- 人事测量
- 角色理论视角下的世博会志愿者
- 光气安全评价与管理
- 基层医疗卫生机构会计实务
- 聚羧酸系高性能减水剂及其应用技术新进展(第五届全国混凝土外加剂应用技术专业委员会年会)
- 现代教育技术应用指南