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诗文	无可替代-肉松
释义	食材明细 主料 瘦肉 500g 辅料 酱油 适量 红糖 适量 五香粉 适量 盐 适量 姜片 适量 葱白 适量 咸甜 口味 炒 工艺 数小时 耗时 简单 难度 肉松的做法步骤 1 将瘦肉洗净切块 2 用热水泡1、2分钟去血水 3 倒入压力锅加入葱白姜片焖1小时左右到一压就散就可以了 4 将瘦肉打碎或用手撕都可以 5 酱油红糖五香粉盐调料 6 倒入瘦肉中拌两下 7 小火炒至金黄色 8 烘干水分就行了放入在干燥密封的容器中放在干燥通风的地方不能受潮也不能放入冰箱保存 使用的厨具：电压力锅、炒锅 所属分类： 小吃   自制食材
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