“这道菜鲜咸酸香，无需过多调料，配一碗米饭，一定让你胃口大开的啦！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
番茄土豆炒青虾的做法步骤
-
1青虾洗净，剪去虾腔。 -
2番茄洗净去皮。
-
3土豆去皮洗净。
-
4改刀。
-
5土豆切成薄片，放入清水里浸泡，除去淀粉。
-
6锅内放油烧热，放入青虾煸炒。
-
7两面金黄色。
-
8放入土豆片继续翻炒均匀。
-
9微微变软。
-
10放入番茄块儿继续翻炒。
-
11放入适量酱油上色。
-
12倒入少许清水，加少许盐调味。
-
13烧至土豆变软，放入青椒块儿。
-
14炒至汤汁浓稠即可关火。
-
15成品图。
-
16成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐