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诗文 炒饭蛋卷
释义
炒饭蛋卷的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个
  • 米饭 1碗
辅料
  • 海鸭蛋 1个
  • 西红柿 1/2
  • 洋葱 1/4个
  • 胡萝卜 1/4个
  • 植物油 1.5勺
  • 玉米粒 7g
  • 青豆 7g
调料
  • 盐 1/2匙
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

炒饭蛋卷的做法步骤

  • 炒饭蛋卷的做法步骤：1
    1
    海鸭蛋去壳压碎。
  • 炒饭蛋卷的做法步骤：2
    2
    西红柿切丁。
  • 炒饭蛋卷的做法步骤：3
    3
    洋葱切丁。
  • 炒饭蛋卷的做法步骤：4
    4
    胡萝卜切丁。
  • 炒饭蛋卷的做法步骤：5
    5
    鸡蛋加入盐打散备用。
  • 炒饭蛋卷的做法步骤：6
    6
    锅中加入1勺植物油，放入洋葱和胡萝卜炒香。
  • 炒饭蛋卷的做法步骤：7
    7
    放入西红柿炒出汁水。
  • 炒饭蛋卷的做法步骤：8
    8
    放入米饭炒散。
  • 炒饭蛋卷的做法步骤：9
    9
    放入海鸭蛋碎炒匀。
  • 炒饭蛋卷的做法步骤：10
    10
    放入玉米粒和青豆炒匀后盛出备用。
  • 炒饭蛋卷的做法步骤：11
    11
    不粘锅加入0.5勺植物油，倒入蛋液煎至底部凝固。
  • 炒饭蛋卷的做法步骤：12
    12
    放入炒饭。
  • 炒饭蛋卷的做法步骤：13
    13
    铺平后略煎，卷起切块即可。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 主食   家常菜   早餐   午餐   晚餐  
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更新时间：2025/12/2 6:32:54