网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 辣炒子鸭
释义
辣炒子鸭的做法
“辣炒子鸭香辣下饭菜,快过中秋了,中秋节里为了迎逢节日每家每户都要杀鸭吃。乡里谷语是这样的,五月端午节吃粽子,八月中秋吃鸭子。中秋节这天每家都要做鸭肉吃,蒸,炒,炖,煲汤等等都能烧出美味佳肴。”

食材明细

主料
  • 子鸭 适量
辅料
  • 辣椒 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 味精 适量
  • 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

辣炒子鸭的做法步骤

  • 辣炒子鸭的做法步骤:1
    1
    备鸭肉,辣椒,蒜。
  • 辣炒子鸭的做法步骤:2
    2
    辣椒和蒜切丝,鸭肉切块。
  • 辣炒子鸭的做法步骤:3
    3
    油烧热倒进鸭肉炒匀。
  • 辣炒子鸭的做法步骤:4
    4
    淋点醋去腥。
  • 辣炒子鸭的做法步骤:5
    5
    再放点盐入味。
  • 辣炒子鸭的做法步骤:6
    6
    炒干水分。
  • 辣炒子鸭的做法步骤:7
    7
    放进辣椒和蒜。
  • 辣炒子鸭的做法步骤:8
    8
    炒匀,觉的不够咸还可加点盐让辣椒入味。
  • 辣炒子鸭的做法步骤:9
    9
    再入点点清水烧开,调入味精炒匀出锅。
  • 辣炒子鸭的做法步骤:10
    10
    炒好的辣炒子鸭。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 21:11:48