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诗文	开胃酸辣汤
释义	食材明细 主料 番茄 一个 胡萝卜 一条 金针菇 一个 香菇 适量 黑木耳 适量 香菜 适量 葱 适量 辅料 鸡蛋 一个 水淀粉 适量 调料 酱油 适量 陈醋 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 酸辣 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 开胃酸辣汤的做法步骤 1 备好材料，番茄切丁，萝卜切丝，香菜，葱切碎，木耳泡洗干净，金针菇香菇洗好。 2 锅里热油，倒入西红柿，萝卜丝翻炒一下。 3 加入金针菇，香菇，木耳适量水大火煮开转小火煮5分钟。 4 加入所有调料，打散的蛋液，水淀粉搅拌均匀。 5 再加入香菜，葱花盐油调味即可。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤类   家常菜
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