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诗文
早餐饼
释义
食材明细
主料
面粉
300克
鸡蛋
2个
酵母
2克
辅料
葱
适量
调料
盐
适量
油
适量
原味 口味
煎 工艺
数小时 耗时
简单 难度
早餐饼的做法步骤
1
碗里放入面粉,鸡蛋,酵母,温水300ML搅拌均匀成糊状。
2
盖上保鲜膜发酵至两倍大。
3
切点葱末。
4
发酵好后加入适量盐,油,葱花搅拌均匀醒发10分钟。
5
不粘锅加适量油五成热,倒入面糊,摊均匀,盖盖子小火煎焖3分钟。
6
反过来再焖3分钟。
7
按压回弹就熟了。
8
切小块。
9
蓬松暄软,简单快速。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/21 10:01:35