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诗文 早餐饼
释义
早餐饼的做法

食材明细

主料
  • 面粉 300克
  • 鸡蛋 2个
  • 酵母 2克
辅料
  • 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

早餐饼的做法步骤

  • 早餐饼的做法步骤:1
    1
    碗里放入面粉,鸡蛋,酵母,温水300ML搅拌均匀成糊状。
  • 早餐饼的做法步骤:2
    2
    盖上保鲜膜发酵至两倍大。
  • 早餐饼的做法步骤:3
    3
    切点葱末。
  • 早餐饼的做法步骤:4
    4
    发酵好后加入适量盐,油,葱花搅拌均匀醒发10分钟。
  • 早餐饼的做法步骤:5
    5
    不粘锅加适量油五成热,倒入面糊,摊均匀,盖盖子小火煎焖3分钟。
  • 早餐饼的做法步骤:6
    6
    反过来再焖3分钟。
  • 早餐饼的做法步骤:7
    7
    按压回弹就熟了。
  • 早餐饼的做法步骤:8
    8
    切小块。
  • 早餐饼的做法步骤:9
    9
    蓬松暄软,简单快速。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 14:07:04