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诗文
白菜瘦肉丝
释义
食材明细
主料
白菜丝
适量
肉丝
适量
辅料
火腿丝
适量
红辣椒丝
适量
配料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
味精
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
白菜瘦肉丝的做法步骤
1
备白菜丝,肉丝,辣椒丝,火腿丝。
2
热锅热油放进辣椒丝炒得后再放进肉丝炒匀。
3
放点盐翻炒片刻,炒干水分。
4
再放进火腿丝和白菜丝。
5
翻炒片刻。
6
淋上生抽上色。
7
炒熟,调入味精即可装盘。
8
上桌开吃。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/18 14:03:39