食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜炒肉片的做法步骤
-
1材料 -
2姜蒜辣椒切末。 -
3瘦肉切片加入一勺淀粉和一小勺酱油拌均匀备用，丝瓜去皮切片。 -
4锅烧热放入适量食用油，烧至六成热放入肉片迅速滑散。 -
5炒至肉片微微发黄，放入姜蒜辣椒炒出香味。 -
6放入丝瓜片翻炒片刻。 -
7分别调入小勺盐鸡精和生抽炒均匀即可出锅。 -
8特别下饭，汤汁拌饭很美味。
使用的厨具：炒锅
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