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诗文 丝瓜炒肉片
释义
丝瓜炒肉片的做法

食材明细

主料
  • 猪瘦肉 250g
  • 丝瓜 1个
辅料
  • 1块
  • 2颗
  • 辣椒 3个
  • 生抽 1勺
  • 淀粉 1勺
  • 1/2勺
  • 食用油 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

丝瓜炒肉片的做法步骤

  • 丝瓜炒肉片的做法步骤:1
    1
    材料
  • 丝瓜炒肉片的做法步骤:2
    2
    姜蒜辣椒切末。
  • 丝瓜炒肉片的做法步骤:3
    3
    瘦肉切片加入一勺淀粉和一小勺酱油拌均匀备用,丝瓜去皮切片。
  • 丝瓜炒肉片的做法步骤:4
    4
    锅烧热放入适量食用油,烧至六成热放入肉片迅速滑散。
  • 丝瓜炒肉片的做法步骤:5
    5
    炒至肉片微微发黄,放入姜蒜辣椒炒出香味。
  • 丝瓜炒肉片的做法步骤:6
    6
    放入丝瓜片翻炒片刻。
  • 丝瓜炒肉片的做法步骤:7
    7
    分别调入小勺盐鸡精和生抽炒均匀即可出锅。
  • 丝瓜炒肉片的做法步骤:8
    8
    特别下饭,汤汁拌饭很美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 9:28:29