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诗文
意大利面
释义
食材明细
主料
意大利面
适量
辅料
蒜头
少许
香菇
少许
肉末
适量
配料
沙茶酱
适量
盐
适量
其他 口味
烩 工艺
半小时 耗时
简单 难度
意大利面的做法步骤
1
香菇泡发待用
2
意大利面随手抓一把就基本够2、3个人吃了
3
猪肉剁成肉末
4
取适量的蒜头
5
香菇切成丁
6
蒜头拍碎
7
我大概煮了5-6分钟吧。。我也没有计较时间。。就看快好的样子拿一条试试看软硬程度。我觉得时间不能准确要靠自己的嘴巴才是最准确的。
8
把香菇、肉末、蒜头下锅一起煸炒。加入沙茶酱和盐
9
煮好的意面过一下凉水。为了更加Q弹
10
捞起来的意面一起倒入锅里一起搅。。你觉得OK,已经入味了就可以,如果尝一下觉得不够味可以再加入盐或者沙茶酱
11
装盘
12
装盘
13
还没有见过有人把意大利面和我一样堆成一座小山的。。第一次做意面还蛮好吃的。。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 1:34:50