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诗文 口口香甜的芝麻酱糖饼
释义
口口香甜的芝麻酱糖饼的做法
“口口甜香的芝麻酱糖饼,谁不爱,在配上一碗疙瘩汤,真的是胃口大开啊~”

食材明细

主料
  • 面粉 250克
  • 温水 138克
  • 熟小米 适量
辅料
  • 混合芝麻酱 60克
  • 红糖 50克
  • 甜味 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

芝麻酱糖饼的做法步骤

  • 口口香甜的芝麻酱糖饼的做法步骤:1
    1
    面粉中加入一勺芝麻酱和煮熟的小米和在一起
  • 口口香甜的芝麻酱糖饼的做法步骤:2
    2
    加入温水,如果比较软的话,可以在案板上摔面,直到合适的程度,和好后,把面团醒一下!
  • 口口香甜的芝麻酱糖饼的做法步骤:3
    3
    趁着醒面的时间,我们来制作馅料,红糖和芝麻酱准备好,和在一起,用微波炉高火30秒钟,拿出来就很好混合了!
  • 口口香甜的芝麻酱糖饼的做法步骤:4
    4
    将面饼擀成厚约一个手指头的面饼
  • 口口香甜的芝麻酱糖饼的做法步骤:5
    5
    放入一勺红糖芝麻馅料,象包包子一样把馅料包起来,按平,再擀薄~
  • 口口香甜的芝麻酱糖饼的做法步骤:6
    6
    再放入一勺馅儿,在馅儿少的地方多放一下,两边对折~
  • 口口香甜的芝麻酱糖饼的做法步骤:7
    7
    把剩下的馅儿全部涂抹在面饼上~
  • 口口香甜的芝麻酱糖饼的做法步骤:8
    8
    再对折,擀成长方形~这样面胚就做好了,下面就可以上锅烙了。
  • 口口香甜的芝麻酱糖饼的做法步骤:9
    9
    锅里不用放油,直接烙就可以,如果愿意吃点油的,也可以放一点!
  • 口口香甜的芝麻酱糖饼的做法步骤:10
    10
    把烙饼切成小块,口口香甜的芝麻酱糖饼就做好了,怎么样?有没有流口水呢?保证你口口都能吃到馅儿~
  • 口口香甜的芝麻酱糖饼的做法步骤:11
    11
    配上一碗疙瘩汤,吃的撑得不行,还想吃,哈哈~

小窍门

1芝麻酱最好选用混合芝麻酱,纯芝麻酱有点苦头。
2烙饼时候看到饼面长高了就是快好了。
3红糖如果有疙瘩可以用擀面杖在案板上擀一下。
使用的厨具:微波炉、平底锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 20:21:15