食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
番茄炒年糕的做法步骤
-
1南瓜泥加糯米粉和成面团 -
2搓成圆球 -
3水开后煮熟备用 -
4准备年糕 -
5切成三段 -
6番茄顶部划十字口热水浸泡去皮 -
7番茄切小块，葱花切好备用 -
8炒锅倒油放番茄翻炒至出汁 -
9下切好的年糕 -
10翻炒均匀 -
11下煮熟的南瓜糯米球加少许盐翻炒均匀
小窍门
也可以用超市买的番茄沙司，但我觉得用番茄炒出来的番茄汁更具天然味道
使用的厨具：电磁炉、炒锅
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