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诗文
蜜豆面包
释义
食材明细
主料
面包粉
500g
白糖
适量
牛奶
250ml
酵母
5g
鸡蛋
一个
辅料
红蜜豆
适量
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
蜜豆面包的做法步骤
1
面包粉,鸡蛋,牛奶,酵母放在一个盆中。
2
用筷子搅拌成棉絮状。
3
揉成光滑的面团。
4
放温暖处发酵。
5
发酵好的面团揉至出膜。
6
分割成大小合适的小剂子。
7
准备好的蜜红豆。
8
拿一个小剂子杆成长舌状,反复几遍。
9
上面铺好红蜜豆。
10
卷起。
11
放烤盘醒发至两倍大。
12
烤箱预热130度,把烤盘放进,待面包胚醒发至两倍大调温180度烤50分钟,出炉。
13
里面满满的蜜红豆,一股浓浓的奶香味。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
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更新时间:2025/6/2 12:40:19