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诗文
玉米面牛奶发糕
释义
食材明细
主料
玉米面
100g
高筋粉
100g
酵母
2g
牛奶
220
糖
10g
辅料
红枣
适量
葡萄干
适量
油
适量
其他 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
玉米面牛奶发糕的做法步骤
1
酵母牛奶糖混合。
2
面粉混合。
3
全部混合均匀。
4
倒入八分满发酵满,一个小时差不多,下面方热水。
5
准备红枣葡萄干。
6
发酵好了撒上配料,周边刷油防止粘粘。
7
水烧开蒸十五分钟,焖一分钟。
8
出锅。
9
一半的量就是5寸戚风蛋糕模具那么大。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点 老人 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/4 19:59:41