“添加了火腿丝的土豆及胡萝卜，格外添香”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒三丝的做法步骤
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1原料合影。 -
2土豆、胡萝卜刨丝，清水洗一下土豆丝淀粉。 -
3火腿肠切丝。 -
4油锅依次爆香花椒及葱花。 -
5依次倒入土豆丝、胡萝卜丝，快速翻炒，依次放入适量盐，半匙酱油，一匙醋，再加入火腿丝。 -
6待土豆丝变半透明，即可出锅，上桌(?>?
小窍门
土豆丝里的水无需控干，炒出来有勾芡的效果
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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