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诗文 椰子鸡汤
释义
椰子鸡汤的做法

食材明细

主料
  • 鸡 半只
  • 椰子 2个
辅料
  • 姜 2块
  • 料酒 1勺
  • 盐 1匙
  • 原味 口味
  • 煲 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

椰子鸡汤的做法步骤

  • 椰子鸡汤的做法步骤：1
    1
    鸡砍小块，洗净。
  • 椰子鸡汤的做法步骤：2
    2
    揶子用刀砍个囗打开。
  • 椰子鸡汤的做法步骤：3
    3
    鸡可以先用水焯一下，或放锅里炒一下。我是直接倒椰汁煲的。
  • 椰子鸡汤的做法步骤：4
    4
    把椰汁倒入锅里。
  • 椰子鸡汤的做法步骤：5
    5
    用勺子把椰肉挖出来。切小块。
  • 椰子鸡汤的做法步骤：6
    6
    把椰肉放入锅中。
  • 椰子鸡汤的做法步骤：7
    7
    放入姜、料酒、少许水。如果觉得椰汁已经够了可以不加水。
  • 椰子鸡汤的做法步骤：8
    8
    盖上锅盖大火烧开后转小火，慢慢煲1小时左右。
  • 椰子鸡汤的做法步骤：9
    9
    煲好后加入盐调味即可享用。
  • 椰子鸡汤的做法步骤：10
    10
    成品图。
  • 椰子鸡汤的做法步骤：11
    11
    成品图。
  • 椰子鸡汤的做法步骤：12
    12
    成品图。
  • 椰子鸡汤的做法步骤：13
    13
    成品图。
  • 椰子鸡汤的做法步骤：14
    14
    成品图。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类   家常菜   私房菜   汤羹  
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更新时间：2026/6/29 8:24:00