正宗鸡蛋翡翠粉皮汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	鸡蛋翡翠粉皮汤
释义	“翠绿的粉皮、金黄的鸡蛋、红色的胡萝卜，还有大白菜，这一碗养眼的翡翠粉皮汤，带来了一个美好的周末??” 食材明细主料鸡蛋适量胡萝卜适量白菜适量翡翠粉皮适量调料油适量盐适量料酒适量生抽适量咸鲜口味烧工艺十分钟耗时普通难度鸡蛋翡翠粉皮汤的做法步骤 1 胡萝卜、白菜切好。 2 鸡蛋打在碗中，加盐、料酒、少许水打散。 3 淀粉加鸡蛋、青菜汁、少许油搅匀成淀粉糊，在锅中糊好粉皮，切条状。 4 锅中放油烧热，倒入蛋液炒凝固盛出。 5 放入胡萝卜、白菜翻炒变软。 6 加水烧煮。 7 水沸后放入粉皮烧煮2分钟。 8 合入炒好的鸡蛋，加盐、生抽调味。 9 养眼又营养的翡翠粉皮汤。使用的厨具：炒锅所属分类：汤类家常菜快手菜懒人食谱
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