网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
爱吃的----卤味蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
适量
辅料
卤料
适量
配料
精盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
五香 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
卤味蛋的做法步骤
1
蛋适量煮熟去壳待用。
2
取汤锅倒进清水烧开,放进卤料、精盐、酱油烧开。卤料可用沙布袋装好放进锅里,为了省事没有用袋装了,煮好后用漏网勺过滤卤渣更容易。
3
放进去好壳的蛋及一些其它的食材。卤蛋需要和猪肉、猪蹄、猪肝待一些食材一起卤蛋才好吃。
4
盖好锅盖煮片刻调入调味鲜,鸡精小火煮1小时。
5
卤好的蛋。
6
盛碗里。
7
爱吃的卤蛋。
使用的厨具:汤锅、煮锅
所属分类: 快手菜
随便看
干锅土豆丝
干烧叉烧肉
宝宝素食--------香菇豆腐
酱油煸冬瓜
蔬菜煮鱼
胡萝卜干
无油也能煎香肉
凉拌杏鲍菇
小熊饼干棒
山楂糖水
药材羊肉煲
木瓜银耳羹
糖醋糍粑鱼
自然滋味土豆饼
蒸水蛋
紫薯南瓜饼
自制XO酱
菰米米酒
烧豆腐
抹茶蛋糕卷
花朵饼干
黑芝麻核桃糊
孩子的粗粮早歺------------20分钟快手玉米蛋糕
手擀面片
纯手工圣诞树面包
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 11:34:29