网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
爱吃的----卤味蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
适量
辅料
卤料
适量
配料
精盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
五香 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
卤味蛋的做法步骤
1
蛋适量煮熟去壳待用。
2
取汤锅倒进清水烧开,放进卤料、精盐、酱油烧开。卤料可用沙布袋装好放进锅里,为了省事没有用袋装了,煮好后用漏网勺过滤卤渣更容易。
3
放进去好壳的蛋及一些其它的食材。卤蛋需要和猪肉、猪蹄、猪肝待一些食材一起卤蛋才好吃。
4
盖好锅盖煮片刻调入调味鲜,鸡精小火煮1小时。
5
卤好的蛋。
6
盛碗里。
7
爱吃的卤蛋。
使用的厨具:汤锅、煮锅
所属分类: 快手菜
随便看
制作香菇丸子
清煮鱼丸
芹菜炒土豆丝
香菇马蹄油面筋
吐司鲜虾卷
干锅豆腐
山药草莓大福
炸带鱼
葡萄干面包
芝士培根烤馒头
麦穗面包
网红美食我来做——可可毛巾卷
素炒海鲜菇
腊肠煲仔饭
蚝油杏鲍菇
金桔马蹄枸杞茶
韭菜大米粥
金元宝水饺
清汤面
糖醋萝卜排骨
香芋排骨
黄金土豆虾
素炒平菇
玉米煸炒荷兰豆
凉拌牛肚丝
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 16:32:54