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“莲藕的吃法有很多.今天在这里展示的是我很喜欢的一种:椒盐藕丁.大蒜煸炒的香味配着花椒特殊的麻香,是不是也让你流口水了呢?素材简单,做法也简单的一道家常菜. 原料: 480克藕丁 30ml花生油 6克盐 4克花椒粉(我是自己用花椒粒用研磨机自己磨的) 大蒜4瓣 小米椒4至6粒(只是为了配色用的,没有磨碎,所以没有太辣的) 30ml清水(如感觉比较干时,可以加入清水) 青葱丝(绿色的丝就好,我这里用的是韭葱丝,配色用的,增加食欲哦)”
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。