食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红烧肉的做法步骤
-
1将五花肉洗净，切成适当的块。锅中加水，放入料酒、葱段、花椒，水开后放入五花肉焯透，捞出控水。 -
2锅中加少许油，放入白糖。 -
3将白糖炒成红色。将肉放入锅中翻炒均匀并加入老抽、生抽，使肉上色。 -
4加入葱段、姜块、香叶、桂皮、大料，煸香后喷料酒。放入适量的水和白糖，大火烧开锅后，改小火烧1个半小时左右。捞出葱姜调料，放入适量的陈醋翻炒匀。 -
5再烧半小时，待汁收浓时，即可出锅。诱人的红烧肉就做好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 灰灰菜水饺
- 肉末茄子煲
- 砂糖吐司
- 帕玛森乳酪蛋糕
- 寿司
- 红茶贝果
- 荷花酥
- 蒜蓉粉丝蒸带子
- 西班牙鲜蔬杂烩
- 芝香菠萝酥饼
- 紫薯全麦枣泥小馒头
- 花生炼乳饼干
- 椰蓉蔓越莓酥条
- 罗马盾牌
- 醇奶吐司
- 可爱胖胖鱼水果蛋糕（6寸、8寸）
- 腐皮卷
- 核桃枣
- 千层糕
- 哈斯面包
- 桂圆核桃小餐包
- 肉丁萝卜土豆饭
- 黄油蒜香蒸扇贝
- 蒜酿蘑菇
- 椰蓉面包条
- couching surfing
- couch potato
- couch potatoes
- couch sofa
- cough drop
- cough drops
- coughed blood
- coughed def
- coughed define
- coughed syn
- coughed up
- coughing dance
- coughing up blood
- cough medicine
- cough mixture
- 尹一家同孔道士饮郑一继至（宋·韩淲）
- 尹一留饮次其韵（宋·韩淲）
- 尹万竹乡宾诞日拜寿官（明·湛若水）
- 尹丈少稷旧作借竹轩诗数首如雨重时惊入屋梢（宋·赵蕃）
- 尹世立贻诗索余拙书倚韵有答（明·李之世）
- 尹乔岳入泮宫（明·释今无）
- 尹亚卿家饮散用韵二首一读景帝谥议一谢盛筵（明·程敏政）
- 尹伯奇琴台（清·吴省钦）
- 尹先生入阁有诗次韵（明·程敏政）
- 尹先舍弟以诗见勉次韵答之（明·霍韬）
- 尹公湖晚归（宋·李新）
- 尹冢宰寿词二首（明·王鏊）
- 尹叔若讷和边字韵因再寄（宋·李正民）
- 尹右民下第归过讯（明·张家珍）
- 尹右民作先文烈行状诗以谢之（明·张家珍）
- 动漫人物表情素描技法(超级动漫秀)
- 安防天下(2智能高清视频监控原理精解与最佳实践)
- 计算机网络信息安全(高等学校应用型特色规划教材)
- 马克思主义理论学科研究(第10辑)
- 黑土情深
- 詹姆斯(1984-2014勒布朗·詹姆斯30年特别纪念白金珍藏版)/钻石巨星珍藏书系
- 到香港读大学(香港八大院校介绍)
- 大发现的思考法(两位诺贝尔奖得主的公开课)
- C罗(刺客列传)/钻石巨星珍藏书系
- 文化足球之魂
- 镜前表演--演员十天训练法
- 学会包容/芝麻街心灵成长图画书
- 日本史
- 唐幼馨减压塑形瑜伽(附光盘)/天天瑜伽
- 金融工具会计