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诗文	红烧巴沙鳍鱼
释义	食材明细 主料 巴沙鳍鱼 适量 生姜 几片 辅料 玉米油 8毫升 盐 2克 玉米淀粉 一勺 生抽 3毫升 老干妈 一勺 料酒 一勺 微辣 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 红烧巴沙鳍鱼的做法步骤 1 鳍鱼用玉米淀粉，生抽，盐，料酒，老干妈腌制一会备用。 2 油锅烧至六成熟，倒入玉米油，放入鱼鳍。 3 煎至两面偏黄，换一面。 4 加入适量水。 5 大火烧五分钟即可！ 6 完美的一道家常菜！ 7 晚餐来一份！ 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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