食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
辣椒酱的做法步骤
-
1干辣椒、麻椒、黑芝麻、核桃、蒜和生姜，统统放进料理机里，打碎。所有的用量就依靠自己的口味，也可以加入花生等等啦~ -
2这就是混合好的原料了，打开盖子，香味就已经扑面而来了。 -
3起油锅，锅里放了几片香叶和八角，出香味后就捞出来，等油温凉一凉再放入辣椒，防止辣椒糊掉，颜色不漂亮~ -
4放入粉碎好的辣椒，小火慢慢熬，熬出红油，大概7、8分钟后，加入黄豆酱、生抽、盐和白糖，继续熬2、3分钟，OK~出锅喽~ -
5装瓶，完成~
小窍门
辣椒酱可以自由发挥，比如，加入肉丁、豆豉等等…
口味也随自己喜好，我喜欢麻辣的，加入白糖只是为了调味道，如果想做甜辣酱，白糖就要多加一些了~
口味也随自己喜好，我喜欢麻辣的，加入白糖只是为了调味道，如果想做甜辣酱，白糖就要多加一些了~
使用的厨具：食物调理机、炒锅
所属分类：
私房菜
- 【南瓜双米粥】8-12月龄宝宝辅食
- 手抓饼
- 【胡萝卜玉米泥】6、7、8月龄婴儿宝宝辅食
- 辣子鸡丁
- 自制披萨
- 蛋白薄脆饼干
- 【紫甘蓝萝卜泥】6、7、8月龄婴儿宝宝辅食
- 干贝鲜虾海鲜粥
- 鹅肝米饭汉堡。健康低热量，源自北欧，纯净生鲜【小鹿优鲜】
- 梅菜干烧鲳鱼
- 剁椒鱼香茄子
- 牛肉锅贴
- 胡萝卜芹菜炒粉条
- 油焖大虾
- 奈雪同款的霸气菠萝百香来咯
- “花样面食”山药面粮囤
- 小米椒大葱炒羊肉
- 胡萝卜芹菜木耳炒粉条
- 菜面一锅出
- 家常菜-红烧肉
- 肉丁豆瓣酱焖豆腐
- 牛肉豆腐蔬菜汤
- 虾仁炒酒窝面
- 爆炒腰花
- 百香果酱
- present to
- present value
- present with
- present yourself
- preservable
- preservation
- preservationist
- preservative
- preserve
- preserved
- preserver
- preserves
- preset
- preshrink
- preshrunk
- 赠沈继山司马（明·董其昌）
- 赠沈翥由仪部迁宿州学正（明·龚敩）
- 赠沈耕岩徵君（明末清初·陈子升）
- 赠沈茂才归池阳（元末明初·梁寅）
- 赠沈虹台太史册封肃藩（明·王弘诲）
- 赠沈襄（明·王世贞）
- 赠沈詹山（明末清初·陈恭尹）
- 赠沈遵 （宋·欧阳修）
- 赠沈郎歌（明·王世贞）
- 赠沈雷阳（宋末元初·方回）
- 赠沈飞霞（明·袁宏道）
- 赠沐太华兼忆升庵杨公（明·朱曰藩）
- 赠沐锦衣（明·杨慎）
- 赠沙书先生（宋·白玉蟾）
- 赠沙同知之官禄州（明·金幼孜）
- 洋场才子与小报文人
- 权威/民主的基础丛书/世界公民读本文库
- 隐私/民主的基础丛书/世界公民读本文库
- 最后的猎狼者
- 风铃花的歌唱
- 婚姻后院
- 下载个男人来结婚
- 血色苍茫(湘西1949)
- 除痛(阻止慢性疼痛的革命性疗法)
- 追踪
- 活法(如何掌控你的时间和人生)(精)
- 书之孽(劳伦斯读书随笔)
- 代号锯齿(二战王牌双面间谍查普曼传奇)
- 给你爱的软实力
- 创业狂(我是特朗普接班人)