食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
红糖红枣猪皮冻的做法步骤
-
1猪皮剃去多余的油脂冼净。 -
2放进开水里去毛醒味。 -
3捞出再用清水冲冼后改刀。 -
4改好刀的猪皮放进电压锅里高压1小时。 -
5压好的猪皮汤。 -
6待冷却后过去皮渣，如图。 -
7备好红糖。 -
8备好的红枣去核切碎待用。 -
9过滤的猪皮汤。 -
10将煮好的猪皮汤倒进汤盆里放进红枣、红糖烧开。 -
11待红糖花开离火。 -
12备好汤盒。 -
13冷却后倒进备好的餐盒里，热天可放进冰箱冷藏冷冻。大冷天不需要放进冰箱也会凝冻，不过象这样的皮冻热天吃更可口。 -
14冻好的皮冻。
使用的厨具：电压力锅、煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
冬季食谱
宴客菜
午餐
晚餐
- 香蕉蛋糕 - BANANA BUTTER CAKE
- 麻辣羊肉汤
- 甜甜圈
- 芹菜猪肉馅饼
- 椒盐黄鱼
- 可乐鸡翅
- 肝腰合炒
- 莴笋鸡块
- 红薯花形面包
- 脆辣鸡胗
- 杂蘑肉丸汤
- 吐司披萨
- 甜甜苹果圈
- 紫薯酥
- 笋干五花肉
- 干果汤圆
- 海蛎煎
- 花旗参乌鸡汤
- 沙拉虎皮椒
- 参杞汽锅鸡
- 鸡蛋灌饼
- 胡萝卜土豆泥沙拉
- 胡萝卜沙拉酱排包
- 奶酪杏仁蛋糕
- 红烧鸡翅
- 宁可信其有
- 宁可信其有，不可信其无
- 宁可清贫，不作浊富
- 宁可清贫，不可浊富
- 宁可玉碎，不能瓦全
- 宁媚于灶
- 宁媚什么什么的成语
- 宁当什么什么的成语
- 宁当有日筹无日，莫待无时思有时
- 宁愿做什么用英语怎么说
- 宁愿做某事而不做某事用英语怎么说
- 宁我什么什么的成语
- 宁我负人，毋人负我
- 宁戚什么什么的成语
- 宁戚叩牛
- 除夕西岩君见过同酌（明·谢榛）
- 除夕观诸公饮（明·袁宏道）
- 除夕记（当代·刘雄）
- 除夕诗（清·丘逢甲）
- 除夕诸客见过守岁（明·区大相）
- 除夕读坡诗（明·王应斗）
- 除夕读真诰一首（明·黄省曾）
- 除夕读笥河先兄七古诗钞本（清·朱圭）
- 除夕谕病齿（明·顾清）
- 除夕谕铃下两绝句（宋·项安世）
- 除夕谢鲍尚褧遣贶（元末明初·唐桂芳）
- 除夕购水仙一盆元宵始见花蕊（当代·熊东遨）
- 除夕赠人新昏（明·陈邦彦）
- 除夕赠倪明善程仲元（元末明初·赵汸）
- 除夕走笔（当代·伯昏子）
- 比较游戏(3-6岁)/启明星少儿全脑开发丛书
- 对应游戏(3-6岁)/启明星少儿全脑开发丛书
- 分类游戏(3-6岁)/启明星少儿全脑开发丛书
- 观察游戏(3-6岁)/启明星少儿全脑开发丛书
- 排序游戏(3-6岁)/启明星少儿全脑开发丛书
- 数学游戏(3-6岁)/启明星少儿全脑开发丛书
- 百家姓/国学经典启蒙读本
- 千字文/国学经典启蒙读本
- 弟子规/国学经典启蒙读本
- 论语/国学经典启蒙读本
- 孟子/国学经典启蒙读本
- 大学中庸/国学经典启蒙读本
- 孝经/国学经典启蒙读本
- 诗经/国学经典启蒙读本
- 道德经/国学经典启蒙读本