食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
红糖红枣猪皮冻的做法步骤
-
1猪皮剃去多余的油脂冼净。 -
2放进开水里去毛醒味。 -
3捞出再用清水冲冼后改刀。 -
4改好刀的猪皮放进电压锅里高压1小时。 -
5压好的猪皮汤。 -
6待冷却后过去皮渣，如图。 -
7备好红糖。 -
8备好的红枣去核切碎待用。 -
9过滤的猪皮汤。 -
10将煮好的猪皮汤倒进汤盆里放进红枣、红糖烧开。 -
11待红糖花开离火。 -
12备好汤盒。 -
13冷却后倒进备好的餐盒里，热天可放进冰箱冷藏冷冻。大冷天不需要放进冰箱也会凝冻，不过象这样的皮冻热天吃更可口。 -
14冻好的皮冻。
使用的厨具：电压力锅、煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
冬季食谱
宴客菜
午餐
晚餐
- 素烧茄子
- 南瓜辫子面包
- 榨菜肉丝面
- 红黄绿三色肉蔬炒河粉
- 冰糖葡萄罐头
- 青椒胡萝卜炒豆筋
- 红烧鳊鱼
- 黄豆土豆排骨汤
- 柠檬鸡爪
- 炒凉粉
- 五香烤板栗
- 肉沫榨菜
- 榨菜白玉菇西红柿蚕豆瓣汤
- 菠萝西瓜沙冰
- 蛋黄煎鳕鱼排
- 干巴菌炒饭
- 香菇木耳肉末鸭蛋黄烧卖
- 红卤猪耳朵
- 排骨青红萝卜土豆汤
- 自制炸薯条
- 米饭三明治（吞拿鱼版）
- 雪耳乌鸡汤
- 南瓜焖排骨
- 宝宝的辅食:六个月就可以吃的简单超级营养的蒸蛋
- 巧克力月饼馅
- brassage de biere
- brassage definition
- brassage genetique
- brassage translation
- brassart family tree
- brass band
- brass button
- brass ens
- brasses definition
- brasses paradox
- brassica planting
- brassiness def
- brassiness hair meaning
- brass instruments
- brass knuckles
- 虞美人 见人手植碗莲发芽（当代·石任之）
- 虞美人 见梅（宋·方岳）
- 虞美人 见遐庵李后主千年忌词，用其起调重（近现代·夏承焘）
- 虞美人 观来生缘新剧，择其尤感人者记以小（清末近现代初·高燮）
- 虞美人 许侍郎奕硕人生日（宋·魏了翁）
- 虞美人 访妓（清·黄永）
- 虞美人词（明·刘炳）
- 虞美人诗（明·王洪）
- 虞美人 读南唐后主词，感不绝于心，依韵赋（近现代·刘三）
- 虞美人 读圣陶先生《兰陵王》（民国末当代初·钟敬文）
- 虞美人 调谡园纳姬，和竹垞（清·李良年）
- 虞美人 谒月下老人祠（近现代·顾保瑢）
- 虞美人 谒西山黄叶村曹雪芹故居（当代·蔡淑萍）
- 虞美人 谢成耀卿佥事携酒芋相过（元·王恽）
- 虞美人 贵池客舍晤管绍姬周怀臣汪荆门姚川（清·吴敬梓）
- 荒野西部/猫和老鼠
- 恐怖之夜/猫和老鼠
- 冰河世纪/猫和老鼠
- 玩闹复活节/猫和老鼠
- 骑士的尾巴/猫和老鼠
- 脑筋急转弯(诡计多端篇升级版彩绘注音)
- 脑筋急转弯(出奇制胜篇升级版彩绘本)
- 脑筋急转弯(异想天开篇升级版彩绘本)
- 脑筋急转弯(神机妙算篇升级版彩绘本)
- 脑筋急转弯(岂有此理篇升级版彩绘本)
- 脑筋急转弯(目瞪口呆篇升级版彩绘本)
- 疯狂英语(附光盘一句话英语口语)
- 疯狂英语(附光盘三句话英语口语)
- 汽车商务与服务管理实务(职业教育汽车类示范专业规划教材)
- 海洋环境中的POPs污染及其分析监测技术