“春天美味，好吃营养。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒茼蒿的做法步骤
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1茼蒿洗净。 -
2切好。
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3葱末，姜末切好。
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4锅内放油烧热，放辣椒.花椒炒香。
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5放入葱.姜炒香。
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6倒入茼蒿翻炒均匀，一直用大火炒。
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7放盐调味。
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8炒匀即可。
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9装盘。
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10鲜美好吃。
小窍门
大火快炒，茼蒿入锅到出锅不到2分钟，这样清脆爽口，水分不流失。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜