网站首页  词典首页

诗文	辣炒田鸡
释义	食材明细 主料 田鸡 四只 辅料 蒜头 半个 姜 适量 小米辣 三两只 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 辣炒田鸡的做法步骤 1 田鸡用蚝油少许、生抽少许、淀粉少许、酒和胡椒粉少许腌10分钟。 2 腌制期间可以剥蒜、切姜、辣椒。 3 锅中放油烧热，下入田鸡块，炸至田鸡稍微变色，立即捞出备用。 4 锅中留底油爆香蒜、姜和椒。 5 放入炸好的田鸡翻炒均匀，再放少许生抽、酒爆一下即可出锅。 小窍门 先用油炸过的田鸡会外香内滑。不容易老。 所属分类： 热菜
随便看	糖醋龙利鱼 烤金南瓜 花生糖的“诞生”（甜蜜一整年） 红薯团子 干蒸腊肉糯米烧卖 自制焦糖黄金丸~~ 苦瓜塞肉 蝴蝶酥 【懒人肉夹馍】 白切鸡 冬日里变的如此简单的烘焙甜品【蝴蝶酥】 北海菜——清炆龟鱼（河豚） 花型蓝莓派 糯米山楂糕 炒竹蛏 芹菜叶肉馅春卷 玉米片早餐棒 自制烧烤味豆腐乳 双薯特色煎饼 肉炒青豆配辣椒 【冰种杂蔬肠仔小面包】为软棉小面包加入杂蔬营养 香蕉杏仁玛芬 香煎萝卜糕 东北鸡蛋酱 【虫草花啤酒鸭】

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。