网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
辣炒田鸡
释义
食材明细
主料
田鸡
四只
辅料
蒜头
半个
姜
适量
小米辣
三两只
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
辣炒田鸡的做法步骤
1
田鸡用蚝油少许、生抽少许、淀粉少许、酒和胡椒粉少许腌10分钟。
2
腌制期间可以剥蒜、切姜、辣椒。
3
锅中放油烧热,下入田鸡块,炸至田鸡稍微变色,立即捞出备用。
4
锅中留底油爆香蒜、姜和椒。
5
放入炸好的田鸡翻炒均匀,再放少许生抽、酒爆一下即可出锅。
小窍门
先用油炸过的田鸡会外香内滑。不容易老。
所属分类: 热菜
随便看
自制港式奶茶
韩式辣白菜
私家菜“菌菇炒牛肚”
豉汁莲花白菜
蒜蓉虾球蒸白菜
电饭锅胡萝卜辣椒馅饼
韭黄炒肉皮
芝士薯泥
香菇蒜薹炒饭
盖烧小蘑菇
红烧鳊鱼
红烧江鲶
【萝卜红烧肉】冬日里温暖质朴的美味
摩卡燕麦葡萄甜饼
泡菜炒饭
自己灌香肠
酸蚂蚁生肉拌紫萝卜
南瓜戚风水果蛋糕
小文子出品~~【猪肉青菜卷】
酱焖萝卜条黄豆
椒油炝芹菜
蒜香酱脊骨
三鲜萝卜卷
红豆糕
红油金针菇棒棒鸡
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 15:48:44