食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
白烧冬瓜的做法步骤
-
1切正方块。 -
2用花刀在冬瓜块中心穿洞。 -
3在侧面挖等分两个一半深的洞。 -
4侧面穿萝卜，下入沸水煮熟捞出。 -
5底油放入葱、姜爆锅。 -
6加入适量矿泉水。 -
7加入盐、味素，水淀粉勾芡。 -
8烧开收汁出锅，每人一例，配合雕花，肉类摆盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 四喜蒸饺
- 粉葛胡萝卜猪骨汤
- 菠菜汁油条
- 金针菇炒肉
- 全麦吐司
- 鲅鱼水饺
- 酸辣鸡杂
- 快手烫苋菜
- 香煎麻辣土豆
- 猫耳朵
- 缤纷酸奶脆片
- 蒸紫藤花
- 家常凉菜
- 香煎太阳鱼
- 椒盐蘑菇
- 香菇苦瓜酿
- 香辣虾
- 糖醋水萝卜
- 紫菜蛋糕卷
- 花式夹心面包
- 油炸豆腐
- 韭菜鸡蛋饼～快手早餐必备
- 照烧鸡腿
- 芸豆丝粉条炖肉
- 韭菜炒河虾
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