食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
白烧冬瓜的做法步骤
-
1切正方块。 -
2用花刀在冬瓜块中心穿洞。 -
3在侧面挖等分两个一半深的洞。 -
4侧面穿萝卜，下入沸水煮熟捞出。 -
5底油放入葱、姜爆锅。 -
6加入适量矿泉水。 -
7加入盐、味素，水淀粉勾芡。 -
8烧开收汁出锅，每人一例，配合雕花，肉类摆盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 腊肉炒饵块
- 偶“芋”红烧肉（芋圆烧红烧肉）
- 卤鸭舌
- 豆腐炖蛋
- 凉拌龙须菜
- 红烧鲫鱼
- 咸蛋黄豆腐
- 洋葱鱿鱼须
- 水煮肉片
- 白萝卜炖肉
- 白菜豆腐炖鱼头
- 油豆腐烧白菜
- 银耳枸杞汤
- 芋头豉汁排骨
- 辣椒馅包子
- 荸荠雪梨糖水
- 腊肠蒸饭
- 雪梨干海底椰甘蔗水
- 豆角排骨焖面
- 荷叶饼
- 青菜鱼籽包煮冬瓜
- 红枣糯米饭
- 西红柿鸡蛋面
- 酸辣汤
- 盐腌双丝
- 什么心什么肺的成语
- 什么心什么肾的成语
- 什么心什么胆的成语
- 什么心什么背的成语
- 什么心什么脑的成语
- 什么心什么腹的成语
- 什么心什么臆的成语
- 什么心什么致的成语
- 什么心什么舌的成语
- 什么心什么良的成语
- 什么心什么芥的成语
- 什么心什么苦的成语
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