食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
炸刀鱼的做法步骤
-
1主要原料。 -
2刀鱼洗净，去除内脏，加料酒盐，葱姜抓匀，腌制30分钟。 -
3取出葱姜，沾干面粉。 -
4放刀鱼入油锅炸制。 -
5炸到金黄酥脆捞出，撒少许椒盐即可。 -
6香酥炸刀鱼。
使用的厨具：炒锅
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