食材明细
- 酸辣 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
剁椒鱼头的做法步骤
-
1鱼头洗净，放料酒盐葱段姜片腌制半小时。 -
2半小时后，把姜蒜末、剁椒、泡椒末、花椒、葱段一起放入锅中煸香，再淋在鱼头上，一定要均匀的铺开，再腌制半小时。 -
3大火上锅蒸10分钟。 -
4起锅时可以放自己喜欢的配料，如葱花或是香菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
湘菜
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
- 四喜丸子
- 【山药薏米炖排骨】健脾祛湿 润肺益气
- 尖椒炒鸭肉
- 【鸡肉蒸鸡蛋】低脂无油 均衡营养
- 香菇青菜
- 土豆烧牛腩
- 奶香红枣大米发糕
- 刚做的汤面，天凉了，热乎乎的跌上碗汤面，爽歪歪了！
- 香喷喷的意大利面
- 蒜蓉蒸虾
- 洋葱番茄薯仔鳕鱼煲
- 西红柿鸡蛋面
- 辣炒鸡胗
- 炸藕条
- 豆米炒虾仁
- 腰果虾仁
- 炸丸子
- 可乐鸡翅
- 山药骨头汤
- 辣椒酱
- 三色香菇
- 三色金针蘑
- 客秋包（芋包）
- 茭白红烧肉----肥而不腻应季菜
- 自制哈雷篇
- 什么才什么命的成语
- 什么才什么善的成语
- 什么才什么器的成语
- 什么才什么困的成语
- 什么才什么士的成语
- 什么才什么备的成语
- 什么才什么妙的成语
- 什么才什么姿的成语
- 什么才什么子的成语
- 什么才什么学的成语
- 什么才什么己的成语
- 什么才什么度的成语
- 什么才什么弱的成语
- 什么才什么得的成语
- 什么才什么德的成语
- 赠小友（当代·陈振家）
- 赠小妓凤求（明末清初·屈大均）
- 赠小妓（明·宋登春）
- 赠小姑墨娟女史(1) （云句）（清末民国初·费墨娟）
- 赠小姑（云句(1) ）（清末民国初·费墨娟）
- 赠小姬（明·张乔）
- 赠小尼师（明·李之世）
- 赠小李（民国末当代初·聂绀弩）
- 赠小江黄宪副入闽便道省母（明·黄衷）
- 赠小沙弥（明·梁元柱）
- 赠小窗黄君（宋末元初·方回）
- 赠小苏（宋·关景仁）
- 赠小金山僧（明·陶益）
- 赠小铁面王相士（宋·真德秀）
- 赠少京兆吴公讱迁都宪巡抚四川（明·湛若水）
- 经方实践论
- 中国国家廉政体系研究/清华廉政研究系列
- 药品医疗器械监管违法处罚行为及其纠正/药品医疗器械监管执法系列丛书
- 国际反腐败随笔
- 百岁老人长寿秘诀
- 肿瘤科名医名院/中华名医名院丛书
- 焦虑障碍/大众心理健康丛书
- 常用中药别名速查手册
- 糖尿病诊治与预防新概念
- 皮肤针治疗常见疾病
- 儿童胃肠肝胆胰疾病(精)/中国医药临床医学专著系列
- 皮肤外科手册(实用皮肤科操作指南)
- 每天进步一点点(续)
- 小灵猫养殖与利用技术/特种动物养殖与利用技术丛书
- 议会政治与近代中国