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诗文 炸丸子
释义
炸丸子的做法

食材明细

主料
  • 猪肉馅 200克
  • 鸡蛋 一个
辅料
  • 胡萝卜 1-2个
  • 葱花 少许
  • 姜末 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 料酒 一勺
  • 生抽 一勺
  • 面粉 少许
  • 少许
  • 五香 口味
  • 炸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

炸丸子的做法步骤

  • 炸丸子的做法步骤:1
    1
    准备好食材(一)
  • 炸丸子的做法步骤:2
    2
    (二)
  • 炸丸子的做法步骤:3
    3
    (三)
  • 炸丸子的做法步骤:4
    4
    把肉馅放入容器中,加入葱花和姜末,打入一个鸡蛋顺一个方向搅拌均匀
  • 炸丸子的做法步骤:5
    5
    胡萝卜擦丝切碎后放入肉馅中,加入少许生抽,料酒,胡椒粉,盐,面粉,水和匀备用(一)
  • 炸丸子的做法步骤:6
    6
    (二)
  • 炸丸子的做法步骤:7
    7
    (三)
  • 炸丸子的做法步骤:8
    8
    锅里多倒些食用油烧热,放入肉馅炸成丸子
  • 炸丸子的做法步骤:9
    9
    炸至金黄捞出既可
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 10:56:40