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诗文
菠菜烙饼
释义
“绿油油的菠菜泥加入烙饼里,既好看,更营养。”
食材明细
主料
菠菜
少许
中筋粉
适量
温水
适量
辅料
鸡蛋
一个
盐
少许
食用油
少许
原味 口味
其他 工艺
半小时 耗时
普通 难度
菠菜烙饼的做法步骤
1
菠菜焯水烫五秒后捞出沥干水分用料理机打碎备用,中筋粉加入盐和一个鸡蛋。
2
加入菠菜泥和少许温水。
3
揉成面团,静止醒半小时。
4
面团醒好后,擀开。
5
薄薄涂一层食用油,撒少许盐。
6
整理成你喜欢的任何样子来烙都行。
7
我是切开一角慢慢卷起来,再次让面团醒十分钟后操作。
8
再次擀开面丕。
9
预热电饼铛,薄薄刷点油。
10
放入饼丕,大火烙。
11
烙至两面微黄即可,中途记得翻面加盖。
12
看看,好吃的菠菜烙饼。
13
表面脆香,里面柔软。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 面食 早餐
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更新时间:2025/3/15 11:27:16