“一直很喜欢吃寿司，一天我的同事小文子说要吃寿司说外面卖的又贵又不好吃，一下子诱醒了我肚子里的馋虫。所以就决定自己做了这款简易寿司。在网上搜了很多单子，很多都要加一些在我们这座小城市难买到的东西，所以就自创了这款寿司，没想到效果还不错，还蛮好吃的。”
食材明细
- 清淡 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
简易版寿司的做法步骤
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1糯米提前淘干净，泡在水里8小时再适量放点盐。然后放在蒸屉上蒸30分钟即可，晾凉备用。 -
2鸡蛋摊成鸡蛋皮，切成条状。黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成条状备用，接下来就可做寿司了。 -
3摊开寿司卷帘，去一张海苔摊在竹帘上。 -
4海苔上铺上糯米，占据海苔的一半，再在糯米上一次排上鸡蛋皮、黄瓜、胡萝卜和火腿肠。 -
5顺着卷帘卷起寿司帘，卷紧到时才好切。 -
6一整根寿司就好了。 -
7用刀4厘米长切一段，平放一块寿司就好啦。 -
8看看我做的寿司，口水淌出来了吧。
小窍门
切寿司的刀一定要快，才容易切。
使用的厨具：平底锅
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