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诗文 炸藕条
释义
炸藕条的做法

食材明细

主料
  • 1个
  • 黄油 适量
  • 淀粉 适量
  • 适量
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 适量
  • 咸甜 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

炸藕条的做法步骤

  • 炸藕条的做法步骤:1
    1
    新鲜藕切条,裹上干淀粉
  • 炸藕条的做法步骤:2
    2
    黄油隔热水融化,加入淀粉,盐,水,鸡蛋搅拌成可以拉丝的样子,比较黏稠,如图
  • 炸藕条的做法步骤:3
    3
    裹了干淀粉的藕条放入淀粉糊中裹上淀粉糊,下锅炸至金黄即可(这里忘了拍裹淀粉糊的步骤)
  • 炸藕条的做法步骤:4
    4
    起锅,用漏勺放一下过多的油,可以用厨房纸吸掉
  • 炸藕条的做法步骤:5
    5
    小朋友特别喜欢蘸着番茄酱吃
  • 炸藕条的做法步骤:6
    6
    个人更喜欢原味,奶香味
  • 炸藕条的做法步骤:7
    7
    成品
  • 炸藕条的做法步骤:8
    8
    成品
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2025/3/15 9:59:50