食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
炒米粉的做法步骤
-
1将所有材料洗净切好备用。 -
2将肉丝加点生抽和1勺淀粉混合腌着。 -
3除了甘蓝菜以外，将所有配料加入少量盐和生抽炒熟。 -
4炒好的配料装起。 -
5米粉提前用开水烫熟滤掉水份。 -
6上锅入少量油，将甘蓝菜加入略炒，并加入少量盐拌炒一下。 -
7将米粉加入，并加入3汤匙耗油和少量盐生抽拌炒。 -
8最后将所有材料加入，一起拌炒匀即可关火。 -
9成品装盘。即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
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- 寄陈道人（宋·周孚）
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