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诗文	红萝卜炒鸡丁
释义	食材明细 主料 红萝卜丁 适量 鸡丁 适量 辅料 姜丝 适量 芹菜 适量 辣椒丁 适量 配料 盐 适量 油 适量 生抽 适量 醋 适量 鸡精 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 红萝卜炒鸡丁的做法步骤 1 准备好鸡丁，红萝卜丁，姜丝，辣椒丁，香芹。 2 烧油放进鸡丁炒匀，。 3 放点盐。 4 淋点醋炒干水分。 5 再放进红萝卜丁，淋上生抽炒匀。 6 放点清水将鸡丁和红萝卜煮熟，。 7 收汁。 8 放进辣椒丁，姜丝，芹菜炒匀。 9 出锅时放点鸡精即成。 10 炒好的红萝卜炒鸡丁。 使用的厨具：不粘锅、炒锅 所属分类： 热菜
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